梦幻西游副本官员的刷新时间并不是固定的，但通常遵循一定的规律。一般来说，梦幻西游副本官员的刷新时间大致为每小时的整点和半点，比如10:00、10:30、11:00、11:30等。然而，实际的刷新时间可能因服务器负载、维护或其他原因而有所变化。此外，有些特殊副本官员的刷新时间可能不是每小时的整点和半点，而是随机的。
因此，玩家在进入游戏后最好通过系统公告或者其他玩家的提醒来确定副本官员的具体刷新时间。另外，需要注意的是，每周二系统会进行维护，这可能会导致副本官员的刷新时间发生变化。所以，玩家在每周二维护后应特别留意副本官员的刷新时间。
以上信息仅供参考，实际的游戏中可能因版本更新等因素产生变化，请以游戏内的实际情况为准。
